AsSisTEnT
MaNAgER
wAntEd

Assistent Manager

Foodhallen is een uniek concept waar mensen samenbrengen en diversiteit centraal staat. Op onze drie locaties in Amsterdam, Rotterdam en Den Haag brengen wij een assortiment van keukens, van haute-cuisine tot streetfood, met smaken uit alle hoeken van de wereld bij elkaar. Vanuit onze specialty-bars zoeken we naar de beste aanvulling op het eten. Variërend van lokaal speciaalbier en diverse kwaliteitswijnen tot gewaagde cocktails. Genoeg keuze voor de liefhebber. In de amicale setting in onze historische panden vindt iedereen zijn eigen weg. Of je nou komt voor een borrel, een first-date, een bedrijfsuitje, live muziek, een hapje voor het stappen of voor je favorite dish, we got you! Foodhallen is de paraplu die diversiteit mogelijk maakt. Waar smaken en mensen samenkomen. Waar er wordt geproost, gedeeld, gesnackt & gedronken. Waar wordt geborreld en gefeest. At Foodhallen we celebrate flavors.


Functieomschrijving en werkzaamheden

Een echt horeca mens die beschikt over goede organisatorische skills, zakelijk inzicht en een flexibele houding;


Je bent ook weleens bereid om op de werkvloer te staan en hebt een ‘hands-on’ mentaliteit;


Als assistent bedrijfsleider is het centraal zetten van onze gasten en zorgen dat deze zich altijd meer dan welkom voelen, jouw tweede natuur. Je begrijpt als geen ander wat hospitality inhoudt en bent altijd samen met de bedrijfsleider op zoek naar manieren om nieuwe gasten te binden;


Je stimuleert en inspireert het diverse, enthousiaste en vooral jonge team. Je helpt het personeel door op een dagelijkse basis te trainen, te sturen en te coachen. Je bewaakt de open cultuur, creëert plezier op de werkvloer en zorg op die manier voor betrokken medewerkers;


Je bent (mede)verantwoordelijk voor het personeelsmanagement en het efficiënt inroosteren;


Naast dat je garant staat voor het niveau van de service van onze stands en kwaliteit van onze dienstverlening, ben je (mede) verantwoordelijk voor het realiseren van onze doelstellingen.


Je assisteert de bedrijfsleider zowel operationeel als achter de schermen om alles op orde te hebben.


Wie ben jij?


Woonachtig in de omgeving van Rotterdam;


Je hebt werkervaring in de horeca;


Goed in Nederlands en Engels; in woord en op schrift;


Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en je bent een natuurlijk leider;


Hebt een analytisch vermogen en denkt in oplossingen;


Diploma’s op het gebied van Sociale Hygiëne, BHV en praktijkbegeleiding zijn een pré maar wij bieden ook de mogelijkheden om deze te halen.



Wat bieden wij?


Salaris en arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO Nederlandse Horeca Gilde;


Starten eerst met een 7 maanden contract;


Diverse ontwikkelingsmogelijkheden. Denk aan managementtrainingen (intervisie met collega’s uit Amsterdam, Den Haag) en opfriscursussen;


Een zeer dynamische werkomgeving en uitdagende werkomgeving, waarbij je de mogelijkheid hebt om mee te denken over het verbeteren van onze dienstverlening (graag zelfs!).



Want to join our family?

Send us a mail! Apply now